photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Audresselles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Missions principales : Participer à la préparation des plats (épluchage, découpe, pesée des ingrédients.) Assurer la mise en place avant le service Nettoyer et ranger le matériel et les espaces de travail Respecter les règles d'hygiène Aider à la réception et au rangement des livraisons. Vous devez vous assurer pouvoir vous rendre sur le lieu de travail quotidiennement car non desservi aux horaires du restaurant par les transports en commun. Les horaires seront assouplis en fonction de la fréquentation de la clientèle, à voir avec les chef cuisine.

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un restaurant d'hôtel, un(e) Pâtissier(ère) de restaurant en contrat d'intérim pour un remplacement. Au sein de cet établissement, vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des desserts et pâtisseries servis au restaurant. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine afin d'offrir une expérience culinaire de qualité aux clients. Vos missions Au sein d'une brigade de 10 personnes, vous participez à l'élaboration des desserts en cohérence avec la cuisine du Chef. - Créatif, vous êtes force de proposition et participez à l'élaboration de la carte des desserts, pour contribuer au rayonnement des 2 restaurants - Vous êtes fier(e) de vos productions et vous vous mobilisez avec les équipes de salle pour faire vivre une expérience unique à nos convives. - Vous participerez à des événements de cuisine festifs et originaux et rencontrerez nos convives - Vous savez travailler en autonomie tout en ayant un bel esprit d'équipe.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montagney, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier de restauration collective (H/F) pour un CDD à temps partiel de remplacement. Production d'environ 160 repas par jour sur place pour nos résidents. Vous êtes capable de travailler en équipe ou seul selon les horaires, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. Missions : - Réalisation des préparations culinaires - Préparation des chariots pour les repas - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Intégrer progressivement les différentes techniques de production culinaire - Appliquer les consignes émises par son supérieur hiérarchique - Participer à la réception et au stockage des marchandises Horaires possibles : 06h30-11h00 / 11h30-14h00 ou 07h30-11h30 / 12h00-15h00 1 week-end sur 3 travaillé : vous êtes capable de gérer seul tous les repas (après formation et doublon) Salaire selon la Convention collective 51, avec prime ségur (238€ brut à temps plein) et prime de dimanche/jour férié. Pour accéder à ce poste, vous devez au minimum connaître les principes de base de la cuisine ainsi que les normes HACCP. Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, assidue et impliquée dans[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Afin de renforcer son équipe, le restaurant TACOS HOUSE by Le Gourmet recrute un(e) commis de cuisine : - Vous faites la mise en place - Vous êtes en charge des préparations des viandes, légumes, sauce fromagère faite maison etc ... - Vous procédez au rangement et au nettoyage de votre poste de travail. Qualités requises : ponctualité, respect, organisé, dynamique, travail en équipe Le restaurant est fermé le dimanche midi. Temps plein ou temps partiel possible

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lautrec, 81, Tarn, Occitanie

Pour la saison 2026 nous recherchons un second de cuisine H/F ou chef de partie H/F pour épauler le chef Yorick Hardjani, vos principales missions seront : Mise en place, dressage, envoi Assurer le respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène Organiser l'espace de travail pour optimiser l'efficacité et la propreté Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez un bon sens de l'organisation Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire (HACCP) Possibilité de Logement le temps du contrat (Chambre et Salle de Bain).

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Chef / Cheffe de partie H/F créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Vos missions: Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Horaires: mercredi midi au dimanche midi , 2.5 jours de repos, salaire à définir avec l'employeur selon expérience. Les horaires supplémentaires sont rémunérés.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

APPEL INTERIM recrute ! Nous recherchons un ou une Cuisinier(e) autonome, doté(e) d'une bonne maîtrise de la cuisine pour assurer la préparation des repas au sein d'un établissement d'entreprise. Vous intégrez une équipe dynamique, engagée dans la qualité, l'hygiène et le bien-être des convives. Vos missions : Préparation des entrées, plats chauds et desserts. Gestion des cuissons dans le respect des fiches techniques. Autonomie complète sur votre poste de travail. Service au client selon l'organisation du site. Respect strict des normes HACCP. Participation à la plonge (vaisselle et batterie) et au nettoyage du poste de travail. Réception, contrôle et stockage des matières premières. Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine de collectivité (entreprise, santé, scolaire ou médico-social). Très bonne connaissance et pratique de la cuisine végétarienne. Autonomie, rigueur, sens de l'organisation. Capacité à s'adapter aux flux de service et à maintenir une qualité constante. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions : Travail en semaine uniquement : du lundi au vendredi de 7h à 15h. Environnement stable et rythmé. Avantages intérim Une[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

poste à pouvoir du 01/04 au 30/09 logé & nourri polyvalence avec le service en salle sous format buffet Vous êtes motivé et dynamique, prêt à intégrer une équipe chaleureuse et bienveillante ? Devenez notre prochain plongeur H/F, un poste clé en contact avec la cuisine et la salle, ne nécessitant pas de faire du service. - Vous préférez les métiers en coulisses, voici un avant-goût de votre quotidien :Entretien des ustensiles, des équipements et du matériel de plonge - Nettoyage de la vaisselle et utilisation d'une plonge batterie - Application des règles d'hygiène et de sécurité, partagées par le responsable plonge ou restauration - Rangement et mise à disposition de la vaisselle et des matériaux pour les équipes de salle et de cuisine Motivé à l'idée d'acquérir de nouvelles compétences ? Relevez le défi et embarquez dans l'aventure Belambra : - Volontaire, vous êtes une personne aimant travailler en équipe - Calme et méthodique, vous savez rester concentré lors des moments de pression du service - Rigoureux, vous appréciez les choses bien faites : avec vous, la vaisselle et votre espace de travail sont impeccables - Familier ou pas du tout du processus HACCP, nous prenons[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

* Pas de logement possible* (merci de motiver votre mobilité et vos possibilités de logement) Poste à pourvoir pour la saison 2026 jusqu'à novembre 2026 : Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir la propreté des espaces de travail (cuisine, plonge, zones de stockage). Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Elise, Annexe d'un restaurant étoilé Michelin sur le port de l'Herbaudière (environ 50 couverts), recherche un plongeur vaisselle Congés Dimanche, Lundi et Mardi

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Poiré-sur-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un accroissement d'activité, La Centrale du Bocal qui fabrique des plats cuisinés en bocaux depuis 2019, recherche un agent de fabrication agroalimentaire Au sein d'une équipe de 4 personnes en cuisine, vous aurez pour mission : - le soufflage, le remplissage des bocaux - la plonge et le nettoyage de la cuisine selon le respect des règles sanitaires - l'étiquetage, le réglage de la machine et l'impression des étiquettes - la mise en carton et mise sur palette (utilisation transpalette) Poste à pourvoir pour début avril 2026 - immersion de 1 semaine proposée fin mars Horaires : Du lundi au vendredi : 7h00/10h30 ; 10h45/12h30 ; 13h00/14h45 35h/semaine Salaire : SMIC pour le démarrage + indemnité repas - 13ème mois au bout de 1 an d'ancienneté Tenue de travail fournie Profil recherché : - personne dynamique, volontaire et organisée aimant travailler en équipe - une expérience en alimentaire et/ou en étiquetage serait un plus - Tâches répétitives notamment pour le remplissage des bocaux et port de charges de 6kg - Station debout Poste pour un CDI avec période d'essai en CDD de 4/6 mois avant

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'intérim territorial du CDG86 recherche un profil d'agent polyvalent de restauration collective pour un établissement public (EHPAD) situé dans le Sud-Ouest du département de la Vienne (à 20 min de Vivonne). En tant qu'agent polyvalent de restauration collective, vous avez pour missions de : - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe...) - Participer à la réalisation des plats chauds et froids selon les procédures et les directives du responsable cuisine - Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contrôler la température des plats avant le service aux résidents - Participer au service des plats - Effectuer les tâches de nettoyage et d'entretien de la cuisine (vaisselle, ménage) Savoir : - Techniques de préparations culinaires à partir de fiches techniques - Connaissance des règles de sécurité alimentaire, d'hygiène des locaux et des matériels - Connaissance de l'environnement des collectivités territoriales Savoir-faire : - Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires - Confectionner et dresser les plats conformément aux fiches techniques - Respecter les consignes[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

DESCRIPTION DU POSTE Nous recherchons un assistant polyvalent capable d'assurer simultanément la plonge intensive et l'assistance en cuisine ramen dans un environnement rapide, exigeant et physiquement contraignant. Le poste inclut notamment : - Plonge continue pendant le service (volume très élevé, sans interruption prolongée) - Nettoyage constant des ustensiles, casseroles lourdes, plans de travail et sols - Assistance directe au chef ramen (préparation d'ingrédients, découpe, organisation) - Manipulation de charges lourdes (os, marmites, cartons, jusqu'à 25 kg) - Maintien d'un poste de travail irréprochable en permanence - Travail debout prolongé, dans la chaleur et l'humidité

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Virignin, 14, Ain, Normandie

Le restaurant LA FINE FOURCHETTE recherche un chef cuisinier Adjoint (H/F) Missions principales : -Seconder le chef cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine. -Superviser la préparation des plats et veiller au respect des recettes et des standards de qualité. -Encadrer et former l'équipe de cuisine (commis, apprentis, etc.). -Gérer les approvisionnements : contrôle des stocks, commandes et réception des marchandises. -Participer à la création des menus en collaboration avec le chef. -Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, traçabilité, etc.). -Gérer les plannings et organiser le travail en cuisine en fonction du service. -Remplacer le chef cuisinier en son absence. Compétences requises : -Maîtrise des techniques culinaires et des différentes cuissons. -Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. -Organisation et rigueur dans la gestion des stocks et des coûts. -Créativité et sens de l'innovation culinaire. Qualités personnelles : Leadership et esprit d'équipe. Résistance au stress et réactivité. Passion pour la gastronomie et sens du détail. Avantages : -logement -Repas,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son ouverture sur Sisteron, BUFALLO GRILL recrute 30 employés polyvalents h/f. Vous serez en charge de : *Sur la partie salle : -mise en place de la salle -accueillir les clients et les installer -conseiller les clients et prendre leur commande -servir la commande -débarrasser les tables *sur la partie cuisine : -réceptionner la livraison et ranger la marchandise -préparer les postes (cuisine et plonge) -effectuer l'entretien de la cuisine et des locaux -respecter les normes HACCP -assurer la plonge, le tri et le rangement de la vaisselle -respecter les fiches techniques -procéder à la sortie des plats (qualité visuelle...) -aide les grillardins Vous devez respecter les directives, travailler en équipe, respecter les normes HACCP, assurer un service de qualité. Formation prévue de 5 semaines (2 en théorie et 3 en pratique) en amont de l'ouverture du restaurant. Possibilité de temps partiel.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Vos missions : * Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes * Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine * Participe à la réception et au stockage des marchandises * Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Peut aider à la mise en place des plats pour le service 2 jours de congés non consécutifs (Fermeture du restaurant le dimanche)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carignan, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Tenue complète fournie par l'entreprise ainsi que les repas 2,5 jours de repos par semaine Horaires en coupure / jours de fermeture dimanche soir, lundi et mardi Pouvoir se rendre sur lieu de travail en autonomie

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'une brasserie située en centre ville. Vous participez à l'élaboration des plats cuisinés à base de produits frais. Travail pour les services du midi et du soir. Trois jours de repos consécutifs Deux équipes travail du mercredi soir au samedi soir et du dimanche midi jusqu'au mercredi midi Contrat évolutif Prise de poste début mars (période d'immersion possible)

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

** Employeur présent au salon TAF le mercredi 11 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes de Millau ** Poste saisonnier juillet et août 2026 MISSIONS Vous assurez les tâches de préparation des entrées et dessert, la mise en place des différents services. Vous réalisez également l'entretien des différentes zones et matériels en lien avec le service de restauration. Vous travaillez en lien avec le responsable opérationnel de cuisine SODEXO et sous la responsabilité du directeur adjoint du FH. COMPETENCES PRINCIPALES - Maîtrise de la réglementation HACCP et rigueur professionnelle - Veiller à l'entretien des matériels et des locaux sous respect des normes d'hygiène - Assurer le service des repas - Capacités d'adaptation et d'organisation - Avoir une écoute attentive et bienveillante - Savoir travailler en équipe

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement Participer à l'élaboration des menus et proposer des suggestions Assurer la mise en place avant le service Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les stocks, les commandes et limiter le gaspillage Maintenir un poste de travail propre et organisé Travailler en équipe dans une ambiance dynamique Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée Expérience sur un poste similaire souhaitée Passion pour la cuisine et le travail des produits Rigueur, organisation et rapidité d'exécution Esprit d'équipe, autonomie et sens des responsabilités Conditions : Type de contrat : CDI / CDD / Temps plein / Temps partiel (à préciser) Rémunération : selon profil et expérience Horaires : à définir (service du midi/soir, week-ends.) Poste à pourvoir immédiatement

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marseille, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

TRAITEUR RECHERCHE POUR COMPLETER SON EQUIPE UN OU UNE AIDE DE CUISINE. TRAVAIL EN EQUIPE. AVANCE DE PLATS, COUPE DE LEGUMES ,PLONGE, NETTOYAGE DES LOCAUX ,FORMATION AU METIER DE CUISINIER SPECIFIQUE A NOTRE ENTREPRISE. 35H SEMAINE SUR 4 JOURS. DU LUNDI AU JEUDI. PAS DE TRAVAIL LE VENDREDI NI LE SAMEDI NI LE DIMANCHE NI LES JOURS FERIES. HORAIRES DU LUNDI :8h30-12h30 et 13h30-19h30 HORAIRES DU MARDI :9h30-12h30 et 13h30-18h HORAIRES DU MERCREDI : 9H-12H30 et 13H30-19H30 HORAIRES DU JEUDI ; 9h30-12h30 et 13h30-18h30 DEBUTANT(E) ACCEPTE(E)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mathes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM DES MATHES LE SAMEDI 21 FEVRIER 2026 - DE 14H A 17H ESPACE MULTI LOISIRS - AVENUE PIERRE SIBARD - LES MATHES Le Kalaë (brasserie pizzéria) situé à La Palmyre recherche un commis de cuisine (h/f) afin de compléter son équipe conviviale et dynamique pour la saison 2026. La motivation, la rigueur et la bonne humeur sont les bienvenus. Missions: Mise en place, aide au service, plonge, nettoyage Prise de poste le 1er avril pour une durée de 6 mois Travail en coupure 1500€ net selon expérience Si tu veux te faire une idée n'hésites pas à regarder sur les réseaux: kalae_restaurant Poste àpourvoir au 1er Avril 2026

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Doulchard, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant de type buffet asiatique recherche un(e) cuisinier / cuisinière maîtrisant la cuisine chinoise. Missions : - Préparation et cuisson des plats chinois (plats sautés, woks, entrées chaudes) - Gestion de la mise en place pour le buffet - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Travail en équipe en cuisine Profil recherché : - Expérience en cuisine chinoise exigée - Maîtrise du wok indispensable - Personne sérieuse, rapide et organisée - Capacité à travailler en rythme soutenu

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

À propos de nous : Le restaurant So Crousty, en pleine expansion, est à la recherche d'un(e) équipier(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Actuellement présent à Périgueux, nous proposons de la street food dans un cadre chaleureux et original ! Ce que nous vous offrons : Un environnement de travail moderne et convivial. Des repas fournis. Des opportunités d'évolution professionnelle. Un travail dans une équipe passionnée et un cadre stimulant. Pourquoi rejoindre So Crousty ? Un parcours d'intégration complet et personnalisé. Des perspectives d'évolution dans une entreprise qui privilégie la mobilité interne. Des conditions de travail de qualité, avec des lieux de vie agréables. Un esprit d'équipe énergique et une ambiance de travail agréable. Reconnaissance de votre travail et primes pour récompenser vos efforts. Fiche de poste - Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration Rapide Poste : Employé(e) polyvalent(e) Lieu : Périgueux Rattachement hiérarchique : Responsable de restaurant Missions principales : Accueil et Service Clients : Accueillir les clients avec professionnalisme et amabilité. Prendre les commandes et veiller à la satisfaction des clients[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nontron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aurez en charge toute la préparation du snacking et des plats cuisinés. Vous travaillerez au sein du laboratoire (pas de contact clientèle, ni de vente) pour élaborer les quiches, plats cuisinés, sandwichs, salades (carte existante mais de nouvelles idées seront les bienvenues). Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et vous pouvez travailler seul et en autonomie. Horaires de travail, de 6h à 13h, repos mercredi et dimanche Une expérience de 2 ans en cuisine est demandée

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Évreux, 27, Eure, Normandie

Hôtel restaurant **** recherche un Commis de cuisine (H/F), vous aurez pour mission de participer à la mise en place, préparation et suivi du service, aider à la préparation des commandes, respect des normes HACCP. - Première expérience à un poste similaire appréciée - CDI 35h avec 2 jours de repos consécutifs - Mutuelle d'entreprise - Restauration sur place - Salaire selon profil

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins des établissements Restauration scolaire / entreprise : Lundi au vendredi, 07h00 - 15h00 Restauration médicale : 10h par jour, avec travail certains week-ends selon planning Lieux : écoles, entreprises, établissements[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Guipavas, 29, Finistère, Bretagne

UMANEIS RH, Cabinet de recrutement spécialiste du secteur Médico-Social, recrute un Responsable d'Atelier Restauration (h/f) pour l'Association « Les Papillons Blancs du Finistère », une Association parentale et militante, affiliée à l'Unapei qui a la double mission de promouvoir et défendre les intérêts des personnes en situation de handicap mentale et/ou psychique et de mettre en œuvre des solutions adaptées à leurs besoins. L'Association accompagne 1 650 enfants et adultes à toutes les étapes de la vie, dans les domaines de l'éducation, de la formation, du travail et de l'habitat, avec le soutien quotidien de près de 1 000 professionnels. Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, vous animez une équipe pluridisciplinaire de 11 encadrants et 45 travailleurs en situation de handicap. Vous favorisez le développement des compétences, la transmission des savoir-faire et la dynamique de formation au sein de l'atelier. Vos principales missions : - Organiser et coordonner l'activité de l'atelier (plannings, répartition des tâches, continuité de service) - Garantir la qualité de l'accompagnement médico-social - Superviser la production culinaire et veiller au respect des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aramon, 30, Gard, Occitanie

Êprouvez-vous le désir de contribuer au bien-être culinaire en tant que Commis de cuisine (F/H) dans une clinique? Dans un environnement médical, vous participerez activement à la création culinaire en assurant la qualité, l'efficacité et le respect des normes de sécurité alimentaire. Vous êtes amené(e) à travailler pour 90 couverts le midi et 70 le soir. Roulements en 7h30/15h, week-end travaillés et quelques soirs. - Participer activement à la préparation des plats selon les directives du chef (entrées froides, fromages, desserts...) - Aider à la mise en place et au rangement des espaces de travail - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients - Assurer un service efficace La proposition de notre client pour ce poste est la suivante : - Contrat: CDD - Durée: 9/jours - Salaire: 13.37 euros/heure

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Équipier(e) Polyvalent(e) de restaurant Dans le cadre de son développement, le restaurant WASHOKU Blagnac recherche plusieurs équipiers(ères) polyvalent(e)s pour renforcer son équipe en cuisine (poste orienté production chaude). - Vos missions principales : Préparation et cuisson des plats de la carte (poste cuisine chaude) Préparation des bouillons, garnitures et assemblage des plats Gestion des cuissons et respect des fiches techniques Mise en place et organisation du poste de travail Réalisation de la plonge si nécessaire Nettoyage et entretien du matériel et des équipements Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Profil recherché : Dynamique, organisé(e) et réactif(ve) À l'aise avec le travail en cadence pendant les services Première expérience en cuisine appréciée Esprit d'équipe et sérieux indispensables - Organisation du travail : Du mardi au samedi Service du midi et du soir Repos : dimanche et lundi

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Fonsorbes, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Remplacement pour la période saisonnière, à partir du mois de mars. En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Gaudens, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration traditionnelle, un cuisinier pour une mission en intérim d'un mois à ST GAUDENS - 31800. Vos missions : - Préparation et cuisson de plats à base de produits laitiers de qualité - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Collaboration avec l'équipe en place pour assurer le bon déroulement des services Horaires : Uniquement le service du midi - du Mardi au Samedi. - Expérience de 3 à 5 ans en cuisine - Formation de niveau BEP/CAP en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Polyvalence et rigueur dans le travail

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Paimpont, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons plusieurs profils pour renforcer les équipes de notre client à Paimpont. Les postes sont à pourvoir pour des missions saisonnières. Voici les différents postes disponibles : Grilladin(e) Périodes : vacances d'avril, ponts du mois de mai, tous les dimanches de juin et septembre, ainsi que du 11 juillet au 23 août. Missions : Préparation et cuisson des viandes et poissons, gestion des garnitures. Préparateur(trice) de Desserts Périodes : saison complète du 1er avril au 30 septembre, vacances d'avril, ponts de mai et du 11 juillet au 23 août. Missions : Préparation et présentation des desserts, gestion des stocks de pâtisserie, respect des normes d'hygiène. Préparateur(trice) de Burgers et Salades Périodes : saison complète du 1er avril au 30 septembre, vacances d'avril, ponts de mai et du 11 juillet au 23 août. Missions : Préparation des burgers, salades et plats rapides, gestion des produits frais et respect des recettes. Conditions : Type de contrat : CDD saisonnier Rémunération : À partir de 11.50€ brut de l'heure, selon expérience Horaires : En fonction des périodes de travail saisonnier (vacances, week-ends, etc.) Profil recherché : Expérience[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Clinique Saint-Yves recrute un Cuisinier CDD 1 mois renouvelable temps plein L'établissement : La Clinique Saint-Yves, gérée par l'Association Œuvres Augustines de Saint-Yves, est un établissement de santé privé d'intérêt collectif (ESPIC) de 152 lits et places de soins de suite spécialisé en nutrition et en réadaptation cardio-vasculaire. La Clinique compte 230 salariés représentant environ 180 ETP. Etablissement à taille humaine, la communication est facilitée entre les différents services et la direction, la prise de décision est donc rapide et efficace. Enfin, située en centre ville de Rennes, la clinique est desservie par 3 lignes de bus et, est à proximité immédiate de la gare et du métro (15 min à pied/5min en bus), un parking gratuit est également à disposition des salariés. Le poste Sous l'autorité du chef de cuisine, le cuisinier réalise, tout ou en partie, des prestations en amont et en aval de la production culinaire dans un système de restauration collective. Il travaille en collaboration étroite avec l'ensemble de l'équipe composée de 13 personnes. Ces journées s'organisent avec des horaires de matin (7h15/16h00) et de soir (8h15/17h00) ou (9h15/18h00)[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Lunaire, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client, un hôtel 4 étoiles, un Plongeur H/F. L'établissement de prestige offre un cadre de travail exceptionnel alliant exigence et qualité. En rejoignant notre équipe en tant que Plongeur H/F, vous intégrerez une cuisine dynamique et perfectionnerez vos compétences au sein d'une brigade professionnelle. Vos missions : - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine utilisés au cours du service. - Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail. - Assurer le tri et l'élimination des déchets. - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité. Compétences requises : - Expérience souhaitée en tant que plongeur dans une cuisine hôtelière ou restaurant. - Rigoureux et organisé dans le travail. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Connaissance des normes HACCP est un plus. Avantages du poste : CDI 39h 2 jours de repos Salaire : SELON EXP Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

*En postulant à cette offre, vous vous engagez à être présent lors de l'événement 'Du Stade vers l'Emploi', qui se déroulera le 10 mars 2026. Avant cela, un conseiller France Travail Pro prendra contact avec vous pour convenir de la date de l'atelier préparatoire à l'événement*. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un commis de cuisine(F/H) pour rejoindre notre équipe soudée pour les mois de juillet et août. Missions principales : Assister dans la préparation et la réalisation des plats. Participer à la préparation des ingrédients : épluchage, découpe, lavage, etc. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché : expérimenté ou débutant Dynamisme et réactivité. Rigueur et respect des consignes. Esprit d'équipe et sens de la communication. Ponctualité et fiabilité. Conditions de travail : Formation assurée. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Horaires en coupure : 9h30-14h30 et 18h00-22h00.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier/ere polyvalent(e) pour notre Bistrot Bar à vins "l'Oppidum", planches gastronomiques 100% Val de Loire et cuisine maison. Vous êtes motivé(e), savez travailler en équipe et êtes passionné(e) par les produits du terroir. Au sein de Caves troglodytes datant du 15ème siècle, notre bistrot vous accueille dans un cadre unique face à la Loire. Venez exprimer votre créativité au sein de notre équipe de professionnels du vin. * Vos missions: - Préparation et mise en place des produits - Maitriser la confection de plats du jour - Préparer et conditionner les produits dédiés à l'épicerie fine - Approvisionner l'épicerie et assurer la vente - Assurer l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Accueillir et diriger les clients - plonge * Vos compétences : - avoir un réel intérêt pour le métier de cuisinier et les produits du terroir - savoir travailler en autonomie - être bien organisé - maîtriser toutes les techniques de base en cuisine : recette, préparation, cuisson, etc. - travailler en équipe - être à l'écoute des directives - polyvalent - être force de propositions *[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Dynamique et motivé(e) - Sens des priorités et rigueur dans l'organisation du poste Type de contrat : intérim - missions ponctuelles ou longues selon les besoins des établissements Restauration scolaire / entreprise : Lundi au vendredi, 07h00 - 15h00 Restauration médicale : 10h par jour, avec travail certains week-ends selon planning Lieux : écoles, entreprises, établissements[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez Rita, Ristorante Della Lupa, notre restaurant Italien situé sur la magnifique plage de St Brévin l'Océan ! Vous serez chargé (e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). Vous assurerez également le nettoyage des locaux de cuisine, annexes et le débarrassage des poubelles et ordures. Lorsque vous n'aurez pas de vaisselle à nettoyer, vous aiderez à la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Conditions : - Horaires en coupure - 2 jours de repos - SMIC hôtelier ou légèrement au-dessus - Repas inclus - Possibilité d'évolution interne Vos qualités principales : - Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté - Discipline et grande capacité de travail - Bonne condition physique

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Chaudeyrac, 48, Lozère, Occitanie

L'Association l'Arc En Ciel spécialisée dans l'hébergement et l'accompagnement de personnes adultes en situation de handicap, recherche pour le foyer de vie de CHAUDEYRAC, un Cuisinier (H/F) en CDI à 0.50 ETP. Prise de poste : dès que possible Rémunération selon CCN66. Mission : Sous la responsabilité de la Direction : - Elaboration des repas (100 couverts/jour) et assurer le relais jusqu'aux personnels éducatifs pour le service à table. Cuisine familiale. - Plannings tournants et travail 1 week-end sur 3 ; journée continue sans coupure. - Effectuer l'entretien de la cuisine et respect des normes en vigueurs. - Veiller à l'approvisionnement des petits déjeuners jusqu'aux unités de vie. - Proposition et réalisation de menu à thèmes. - Concourir à l'élaboration des menus et passer les commandes qui en découlent. - Privilégier le partenariat avec les acteurs locaux pour l'achat des produits. Profil : Diplôme en cuisine exigé (CAP, BEP, BAC PRO.) - Connaissances des normes HACCP, loi Egalim .. - Travail en équipe. - Expérience souhaitée. Adressez votre candidature complète (CV + Lettre de motivation) à l'attention de Mme BREUIL, Directrice Générale - Association[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Regnéville-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

Au sein d'une équipe pour satisfaire une centaine de couverts midi et soir entouré par l'équipe et sa direction. Si mettre en avant votre métier dans une équipe neuve et innovante vous tente, rejoignez -nous ! Vous serez en charge d'assister la cheffe et le responsable de production. Rémunération en fonction de votre expérience, Salaire net entre 1500€ et 2200€ net des notions de pâtisserie seront appréciées - Préparations préliminaires : Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte., Réception de la matière. - Production culinaire : Remise en température, Découpage de viandes, fruits de mer et charcuterie, Réalisation de fonds, sauces et mets simples, Surveillance de la cuisson des mets - Dressage distribution : Disposition des mets dans les plats, Transmission au personnel de salle - Entretien : Entretien de la cuisine et des locaux annexes, procéder au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle, Réalisation des opérations de fin de service

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Imoges, 51, Marne, Grand Est

Au sein d'un restaurant, vous assurerez la liaison entre les différents services de l'établissement (cuisine, salle, bar) et participerez à la plonge pour garantir le bon fonctionnement du service. Responsabilités : Service en salle : Assurer le transport des plats entre la cuisine et la salle. Aider à la mise en place et au service des plats. Maintenir la propreté et l'ordre dans les zones de travail. Plonge : Nettoyer et ranger la vaisselle, les verres et les ustensiles de cuisine. Assurer le lavage et le séchage du matériel selon les normes d'hygiène. Gérer les stocks de vaisselle propre et signaler tout manque ou casse. Repos le dimanche (autre jour à définir).

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sauzon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste saisonnier 6 mois, LOGE(E), NOURRI(E), à pourvoir sur Belle île en mer. Pour notre restaurant La Brasserie, nous recherchons un second de cuisine. Service groupe, menus prédéfini. Fermé tous les dimanches. Diners de gala occasionnel. Vous devrez préparer des mets variés, assurer la qualité des services. Autonome et organisé(e), vous avez une bonne connaissance des produits et des techniques culinaires. Vous avez un excellent relationnel avec les équipes, vous appliquez rigoureusement les règles HACCP. Vous travaillez EN HORAIRE EN CONTINU Heures sup payées chaque fin de mois.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fameck, 57, Moselle, Grand Est

Le FLUNCH de Fameck recherche un(e) aide cuisine avec une spécialisation en grillades pour renforcer l'équipe en place. Les missions : - Préparation des plats, dressage - Préparation des ingrédients et assurer la mise en place - Réalisation des cuissons au grill (viandes, poissons, ...) - Assurer l'entretien du poste - Travail en équipe pour un service de qualité Une première expérience en restauration est appréciée (débutant motivé(e) et dynamique accepté(e)) Vous serez formé(e) en interne.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bondues, 59, Nord, Hauts-de-France

Au Bureau Bondues recrute ! Pub, brasserie et restaurant, nous proposons une cuisine généreuse dans une ambiance conviviale et animée, du midi au soir. Tes missions : Assurer la plonge vaisselle et batterie Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Participer à la préparation du froid et des desserts Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Aider l'équipe cuisine pendant le service Ton profil : Dynamique, organisé(e) et volontaire À l'aise avec le travail en équipe Une première expérience en restauration est un plus, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e) Pourquoi nous rejoindre ? Une équipe bienveillante et soudée Un environnement dynamique et formateur Des possibilités d'évolution au sein du groupe Lieu : Bondues Horaires : Répartis les midi, les soirs et également sur les week-ends avec transmissions des plages des heures travaillées deux semaines à l'avance (sans modification possible hors situation exceptionnelle). Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe !

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Coquelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

En tant que plongeur en restauration, vous jouerez un rôle clé dans le maintien de l'hygiène et de la propreté de notre cuisine. Vous êtes responsable du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et des équipements, tout en vous assurant que tout est prêt pour le service. Missions principales : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des verres, et des couverts. Nettoyage des ustensiles de cuisine et des équipements. plonge manuelle et mécanisée

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Audresselles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre d'un recrutement via la MRS (Méthode de Recrutement par simulation), nous recherchons des renforts en cuisine pour la saison. Nous ouvrons donc l'opportunité aux débutants et allons jauger vos habiletés à exercer le métier via des exercices. - respecter une consigne - travailler sous pression - travail d'équipe - organisation Nous présenterons le poste et la méthode de recrutement lors d'une réunion d'information collective le 12 mars à 09h30 à l'agence de St Martin Boulogne. Suite à la présentation, les candidats intéressés seront convoqués pour passer les exercices.

Ressources supplémentaires